Informations complémentaires
Poids | 1,6 kg |
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45,80€
Hautes Côtes de Nuits (blanc)
Du pur chardonnay élevé 12 mois en pièces (30 % en fûts neufs et 70 % en fûts d’un ou deux vins). Un vin frais avec des notes d’agrumes (citron) et des notes exotiques de banane, ananas et fruits de la passion. La structure minérale est tempérée par l’élevage sur lies. Des petites touches iodées et une certaine salinité complètent ce vin que l’on peut associer avec des poissons crus ou grillés, des crustacés au court bouillon, des viandes blanches, de la charcuterie sans ail, du fromage de chèvre.
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