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Soirée spéciale, en dégustation le vendredi 2 juin 2017 à 19h30.

Alors voici le programme de cette dégustation tout à fait… spéciale :

En blanc, la Loire en deux variations :
Pur Sang 2014 (Pouilly Fumé) par le mythique Domaine Dagueneau, pour approcher toute la minéralité du sauvignon.
Brèze 2014 (Saumur) par Romain Guiberteau : un chenin de haute volée dans la grande cuvée de ce domaine majeur.
En rouge, quatre grandes bouteilles venues de quatre latitudes différentes pour deux face à face de leaders.
Bordeaux contre Bourgogne, merlot et cabernets contre pinot noir :
• Le Chambolle-Musigny du domaine de la Pousse d’Or, dans le grand millésime 2012.
• Le St Émilion Beau Séjour Bécot (1er grand cru classé) dans l’immense millésime 2010.
Rhône Nord contre Rhône Sud, le favori contre l’outsider :
Château de Beaucastel, le mythe aux 13 cépages de Châteauneuf-du Pape, version… 1995. Un Châteauneuf-du-Pape de 22 ans d’âge !
• Le Côte Rôtie 2014 de Jean-Michel Stéphan, le seul vin bio et nature de cette appellation très prisée des Rhône nord. Une bombe de syrah!

Cette soirée pour esthètes et amateurs de grands flacons vous est proposée au prix de 25 €, avec nos traditionnels accords gourmands préparés par nos amis Lucie et Christophe de « Chez Les Filles », traiteur aux Halles d’Avignon.
Réservez sans tarder par mail ou ☎︎ 04 90 82 04 39, il n’y en aura pas pour tout le monde !

A très bientôt au Vin Devant Soi,
Laurent et Stéphane

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